所有生物体内都含有一种能量物质ATP，在荧光素酶催化下，微生物体内ATP与荧光素发生反应，释放出荧光。反应系统中荧光素酶和D-荧光素处于过量的情况下微生物的含量与发光强度呈线性正比关系。

 

    细菌总数检测仪利用光电倍增器，配备试剂，根据以上原理完成检测。有美国数据表面，该方法与传统平板法，数据相似度可以达90%。

 

二、细菌总数检测仪与平板法比较

 

1、可检范围

仪器法：菌落总数，不能知道具体是什么

平板法：只能检出可在特定培养基上生长的微生物，可以知道是什么微生物

 

2、时间

仪器法：几分钟 1-5分钟

平板法：24-48小时

 

3、步骤

仪器法：简单

平板法：繁琐

 

二、细菌总数检测仪与ATP测定仪比较

 

1、细菌总数检测仪可以准确测定细菌细胞ATP含量，而一般ATP荧光检测仪只可测定所有细胞的ATP含量（包括非细菌细胞在内）由于分裂解及过滤等过程可排除假阳性结果，即消除体细胞/动物细胞及其他非细菌细胞的干扰，一般ATP荧光检测仪无此功能。

2、细菌总数检测仪可以给出具体的细菌数，而一般ATP荧光检测仪给出的是荧光值仅可通过经验值半定量的判断污染物。